接待のマナー

接待のマナー記事一覧

鍋、大皿料理を取り分けるときの箸マナー

冬の居酒屋メニューの定番といえば鍋料理です。鍋料理は冷えた体を温めてくれるだけでなく、一緒に食べる人との距離も近づけてくれます。また鍋料理は味付けや入れる具材によって幾通りもの味が楽しめるため、自宅で食べるだけでなく居酒屋でも食べる機会が多くなります。居酒屋で鍋を食べるときですが、マナーが存在するこ...

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鍋料理を取り分けるときに気を付けること

居酒屋へ行くと大皿に料理が取り分けられて、それをみんなで取り分けて食べるスタイルが多くのお店の定番です。その取り分けをするのは店員さんだったりもしますが、お客自らが取りわけるケースの方が多いのです。鍋料理も一人分が運ばれてくるのではなく、大きな鍋で運ばれてきてそれをみんなで分け合います。この時に気が...

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鍋奉行にご用心

鍋奉行という言葉がありますが、それは鍋の作り方から食べ方まで細かく仕切る人のことを言います。その鍋奉行がいれば、鍋の作り方や食べ方を細かく指導してくれるので、周りにいる人は楽だったりするのですが、あまりにも度が過ぎると周りが嫌な気持ちになってしまいます。鍋奉行は具材を入れるタイミングにもこだわる方が...

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鍋料理の食べ方マナー

居酒屋で食べる冬の料理といえば鍋です。鍋はいろいろな具材が入っていて栄養満点でしかもヘルシーですし、体を温めてくれるので幅広い世代に人気にある料理です。みんなで気持ちよく鍋を食べるためにも食べ方に関するマナーをしっかりと覚えておくことをおすすめします。まず鍋の具材をとるときの注意点です。鍋の具材をと...

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楽しい雰囲気を壊す言動

鍋料理は家庭でも食べますが、居酒屋などのお店でも人気のあるメニューの一つです。みんなでワイワイお酒を飲みながら、温かい鍋を食べていると心も体もあたたかくなってきます。そんな温かいムードをぶち壊しにすることもありますので、十分な注意が必要です。鍋と一口にいってもいろいろな味付けがありますし、それによっ...

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居酒屋での接待の注意点

最近は接待の文化もかなり多様化してきて、基本的な「知識」を持っていない若い人が多くなっていると言われています。ここでは居酒屋で接待をする時に幾つかの基本的なポイントを考えてみましょう。まず「飲み物」は接待の時に非常に重要になりますね。陽気に楽しくお酒を飲んでもらうことでその後の仕事の話し合いなどが順...

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